HOT ! 久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品 早い者勝ち‼️ 天ぷら鍋 永久保存版 幻の鉄器 山王堂 久慈砂鉄鍋 南部

早い者勝ち‼️ 天ぷら鍋 永久保存版 幻の鉄器 山王堂 久慈砂鉄鍋 南部。早い者勝ち‼️ 天ぷら鍋 永久保存版 幻の鉄器 山王堂 久慈砂鉄鍋 南部。早い者勝ち‼️ 天ぷら鍋 永久保存版 幻の鉄器 山王堂 久慈砂鉄。サイズ　　全径(取っ手含む)：31.9cm、径：26.2cm、有効内径：24.5cm、　　　　　厚さ：9.7mm、重さ：4.31kg箱無し本体のみ、てんぷら鍋本体のみの出品です。箱なしですが、使用回数は少なく、おおむね美品です。底部を見ると、火で数回あぶられた程度です。底部に鋳造印ありませんが、山王堂製です。今から約25年前、私が岩手県にスキーに行った時、新幹線盛岡駅構内の土産物店で、この鍋と同じ形・同じサイズ・無印の商品が山王堂の箱に入っており、それを私自身が購入してしばらく家で使っていたので、自身の経験からも自信あります。砂鉄鍋は、数メーカーが製作していましたが、その中でも山王堂製品が最も厚みがありました。厚み・重みのメリットは、（生のタネの）天ぷら投入時、普通の鍋だと油温が下がってしまうのですが、この砂鉄鍋の場合は、鍋自体の重量で保持カロリーが非常に大きいので、油温がほとんど下がらず、非常に安定した性能があります。私はすき焼きもやりましたが、無水鍋というか、割り下を入れなくても、野菜から水分が出てきて立派なすき焼きになります。熱持ちが良いので、具材の連続投入にも強いですね。注意点ですが、中華鍋のように高温にしないで下さい。イメージとしては、190度以下で使うような、油から煙が出るような高温でなくても、十分に調理できます。砂鉄鍋は、製造コストが高い事もあり、今では製造中止されています。私が約25年前に購入した時点で、既にデッドストック品だったかもしれません。店の奥のほうに陳列してあった記憶があります。店員がベタ褒めしていたので、思わず買ってしまいました。鍋としては高額でしたが、スキー代金よりは安いし、半永久的に使えますから。今はネット売買サイトで、程度の良い作品を見つけ出すしかないようです。宅急便の、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。早い者勝ち‼️ 天ぷら鍋 永久保存版 幻の鉄器 山王堂 久慈砂鉄。リバーライト 極フライパン鉄シリーズ 28cm セット窒化鉄 窒化加工 IH対応。業務用スライサー BS25 100V 120W。包丁　貝印　旬SORA　包丁3点セット　新品未使用。中華鍋 蓋 油切り 中華ヘラ まとめ売り。【新品・未使用】BONIQ 2.0 低音調理器　ボニーク。尺一　剣型　切付柳刃包丁 銀巻人工象牙八角柄　knife。正本 純日本鋼 薄刃包丁。１セット限定出品・竹製蒸籠２１センチ２段セット（高いタイプ）。貝印三徳包丁& 本家かね惣柳刃 白鋼 霞 水牛柄 1尺他5本セット。住友ベークライトのプラスチックまな板　業務用。エッグパン　銅　フランス製。和包丁　鱧　鱧切　包丁。包丁 KC-951 牛刀 + KC-952 三徳 + KC-955 筋引 セット。蕎麦こね鉢　木製 丸型ボウル　そば。STAUB 黒 LA MARMITE 18CM NOIR未使用。中古再生品水山出刃包丁157mm。包丁セット ステンレススチール製 4本とキッチンハサミ、包丁置きのセット。希少　西ドイツ製　ASTA（Fissler)ホーロー両手鍋　バラ柄　ヴィンテージ。おでん鍋　金剛 (LPガス用)。中部業務用ICE SLICER かき氷機ハツユキ。☆小野式製麺機 Ⅰ型 製麺機 レトロ ヴィンテージ。【ほぼ未使用品】Vitaminウエットコンテナ