HOT ! 堺孝行 Takayuki グランドシェフSP Type-1スライサー　筋引 堺孝行 Takayuki グランドシェフSP Type-1スライサー筋引

堺孝行 Takayuki グランドシェフSP Type-1スライサー筋引。堺孝行 Takayuki グランドシェフSP Type-1スライサー筋引。堺孝行 Takayuki グランドシェフSP Type-1スライサー筋引。グランドシェフSP Type-1スライサー刃渡240mm通常のグランドシェフSPとは違います。使用頻度はすくないです。研ぎスレ等ありますあまり削れてはいないので、形状は良好です45000円程で購入してます。堺孝行グランドシェフSPタイプⅠ・洋包丁」はスウェーデン産高級ステンレス鋼を用いて造られた業務・本職向けの洋包丁です。　このステンレス鋼は世界最大の特殊鋼メーカー・ボーラーウッデホルム社製の刃物向け高級ステンレス鋼材で、リンやイオウなどの不純物が極めて少ない最高級の鋼材です。☆この包丁の特長☆　グランドシェフ洋包丁シリーズはプロ向け洋包丁として十分な硬度（ＨＲＣ58）があり、鋭い切れ味はもちろん不純物の少ないスウェーデンステンレスならではの長切性が特長です。　そして、身離性が向上するように施されたディンプル（くぼみ）加工が特徴です。　手に握る柄（え）部分はカスタムナイフ職人として著名な杉原渓童さんがデザートアイアンウッドを用い、完全手作りで製作した高級感あふれる印象的な柄です（デザートアイアンウッドとはアメリカ南西部の砂漠地帯に、長期に渡り砂の中に埋もれたため、半化石化した密度の高い木材のことです。収縮せず水に強く耐久性があり、主に高級ナイフのハンドル材に使われています。）　状態等写真より判断下さい。。グランドシェフSP TypeⅠ - 堺孝行の製造・販売は青木刃物製作所。新品 WESCO SINGLE ELLY COOL GRAY。希少調理道具　木枠籐そぼろフルイ　籐どうし　和菓子　金団 森田金網篩製作所。異次元の切れ味☆火の鳥☆十三秀刃物製作所☆険型包丁。Staub ストウブ　ラ・ココット de GOHAN　20cm。新品　ピコ・ココット ラウンド ブラック 22cm。ガス仕様 INKOR 大フライパン 、ダッチオーブン@。ステンレス製キッチンバサミ 約140g 食洗機対応*5。廃盤　希少　野田琺瑯　MONOケトル　ブラック　2L　ミッドセンチュリー　モダン。鍔屋　青二鋼　出刃包丁　7寸