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11040牛刀7寸家庭用 業務用刺身包丁鏡面仕上げ両刃 黒檀黒水牛。11040牛刀7寸家庭用 業務用刺身包丁鏡面仕上げ両刃 黒檀黒水牛白三本巻。11040牛刀7寸家庭用 業務用刺身包丁鏡面仕上げ両刃 黒檀黒水牛白三本巻。サイズ全長 約360mm刃渡り 約210mm幅 約元46mm～先35mm厚み 約元3.9mm～先2.5mm重さ 約190ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）硬度:約HRC61鞘無し、無印、無銘 柄 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物の牛刀一覧当店の商品は「本刃付け」の状態でお届けしておりますので、すぐにご使用いただけます。ただし、使用している鋼材の特性上、両刃包丁の刃先を最初から極端に薄く仕上げてしまうと、刃こぼれしやすくなります。そのため、ご購入後はお好みに合わせて徐々に研ぎ進めていただくことで、理想的な切れ味に仕上げていただけます。すべての製品を完全にアップグレードしました、 より良くそしてより良く。徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。牛刀 両刃包丁 特大サイズ 尺一（刃渡り330mm） ウルトラ鏡面仕上げ。森本光一作　蛸引 先丸　白一鋼 尺　紫檀白水牛八角柄。大型ホワイト冷蔵ショーケース。ステンレス製無煙ガスコンロ。♡ストウブ ピコ　ココットラウンド　20cm ソルベローズ　ピンク　鍋つかみ♡。【美品】Staub ストウブ ピコ・ココ ットオーバル鍋 23cm グレー。【堺打刃物】左用　相出刃 マグロ　包丁　白鋼　尺　紫檀水牛八角柄。団子等　焼き台　電気。新品 2024年製 現行型 Amway アムウェイ 網2枚付き ウォック鍋　@。森本光一作　刺身 先丸　青一鋼 紋鍛錬 尺　紫檀白水牛八角柄 包丁。京都 有次 アルミ 角蒸器（蒸し器）24cm 蒸器 割烹 職人道具。Tashinam　包丁。staub ストウブ ラ ココット de GOHAN グレー M16cm。新品未開封 TRAMONTINAトラモンティーナ ニグマ ナイフ6本セット。新品未使用 IH 対応 ロイヤルクイーン の ロイヤルエイト 大フライパン@。土鍋　陶版　黒釉　浅型。Mauviel ムヴィエール ソースパン M150C 片手鍋 14cm。日本製 刺身用包丁 柳刃包丁　極上　八寸。森本光一作　刺身　切付　白一鋼 尺　紫檀白水牛八角柄。MATTER JAPAN EXOPAT MATTER 調理器具。LE CREUSET パンプキン浅型両手鍋 　シーソルト色　28cm。超美品箱無しですReBaker KTT01JP