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長直 特級 うなぎ包丁 180mm 青鋼鰻サキ庖刀 – 包丁の築地正本の詳細情報
青鋼鰻サキ庖刀 – 包丁の築地正本。02498104ed3f09f533dd37ef6d13a6。鰻サキ庖丁 | 京都有次 Aritsugu。閲覧頂きありがとうございます。長直はかつて三条市にあった包丁メーカーの名門、特級は最上位グレードで日立金属青紙鋼を使用しております。柄は黒水牛八角黄金樟仕様です。燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】 / 藤次郎 CLASSIC 牛刀 180mm。新潟県 長直製 うなぎ包丁180mm片刃右仕様の出品です。水本焼 祐成 柳刃包丁 尺2。HYPER-TRON パステライザー 専用。廃業から数十年経過しまず手に入らない貴重な一品です。重房作 木屋 鍛地 出刃包丁。男*組様 水本焼 テッサ 河豚引き包丁 9寸。仕様(参考値)刃長：約185mm刃幅：約37mm刃厚：約5mm全長：約325mm重量：約185g
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